兼任教師

康照洲教授
食品安全及健康風險評估研究所兼任榮譽教授
最高學歷
美國加州大學聖地牙哥分校 化學博士
學術專長
毒性測試、藥物管理及安全、食品管理及安全、安全性(風險)評估
聯絡方式
Email:jjkang@nycu.edu.tw
最高學歷
美國加州大學聖地牙哥分校 化學博士
學術專長
毒性測試、藥物管理及安全、食品管理及安全、安全性(風險)評估
聯絡方式
Email:jjkang@nycu.edu.tw

劉宗榮教授
食品安全及健康風險評估研究所兼任榮譽教授
最高學歷
美國愛荷華大學 環境衛生與預防醫學博士
學術專長
預防醫學、毒理學、環境醫學、毒理代謝體學
最高學歷
美國愛荷華大學 環境衛生與預防醫學博士
學術專長
預防醫學、毒理學、環境醫學、毒理代謝體學

何其儻教授
Rutgers University 特聘教授
學術專長
Chemistry (Nutraceuticals, Flavor and Lipid chemistry)
聯絡方式
Email:ctho@sebs.rutgers.edu
學術專長
Chemistry (Nutraceuticals, Flavor and Lipid chemistry)
聯絡方式
Email:ctho@sebs.rutgers.edu

林嬪嬪教授
國家衛生研究院國家環境醫學研究所研究員
學術專長
毒理學
聯絡方式
Phone:037-246166#36508
Email:pplin@nhri.org.tw
學術專長
毒理學
聯絡方式
Phone:037-246166#36508
Email:pplin@nhri.org.tw

蔡文城教授
台美檢驗科技有限公司董事長暨檢驗實驗室負責人、
國立陽明大學微生物及免疫學研究所兼任教授
學術專長
微生物學
國立陽明大學微生物及免疫學研究所兼任教授
學術專長
微生物學

鄭幼文教授
臺北醫學大學藥學系教授
最高學歷
國立台灣大學醫學院毒理學博士
學術專長
毒理學、毒性試驗、眼科藥理
聯絡方式
Phone:02-27361661#6123
E-mail:ywcheng@tmu.edu.tw
最高學歷
國立台灣大學醫學院毒理學博士
學術專長
毒理學、毒性試驗、眼科藥理
聯絡方式
Phone:02-27361661#6123
E-mail:ywcheng@tmu.edu.tw

梁恭豪副教授
臺北榮民總醫院醫學研究部副研究員
最高學歷
英國華威大學工程博士
學術專長
系統生物醫學、人工智慧、食品醫藥安全
聯絡方式
Phone:02-5568-1296
Email:kunghao@gmail.com
最高學歷
英國華威大學工程博士
學術專長
系統生物醫學、人工智慧、食品醫藥安全
聯絡方式
Phone:02-5568-1296
Email:kunghao@gmail.com

鄒瀚興助理教授
金萬林企業股份有限公司 總經理室專案經理
最高學歷
國立陽明大學 環境與職業衛生研究所 博士
學術專長
毒理代謝體學、質譜儀開發及應用、環境衛生學、公共衛生學、品質保證、食品安全
聯絡方式
Office: (02)2697-6888 ext.105
E-mail: hhtsou@nycu.edu.tw;
hhtsou@kimforest.com
最高學歷
國立陽明大學 環境與職業衛生研究所 博士
學術專長
毒理代謝體學、質譜儀開發及應用、環境衛生學、公共衛生學、品質保證、食品安全
聯絡方式
Office: (02)2697-6888 ext.105
E-mail: hhtsou@nycu.edu.tw;
hhtsou@kimforest.com